节能新款全自动腐竹油炸生产线 全自动油炸机设备介绍: 1.组成部分:油炸机由电脑主控系统,网带输送系统 ,油温控制系统,循环过滤系统、网带支架提升系统,等几部分组成。 2.主控系统:全程电脑控制,设定油炸时间、温度,自动恒温,自动补油,自动排渣,不间断生产。 3.输送系统:自动双层网带输送,自动出料,变频电机驱动,通过主控电脑控制带速保证油炸时间,配有负压带,产品全程不漂浮,不沉底,在完全浸入恒温区范围油炸,故产品炸制均匀,一致性高。 4.温控系统:双金属温度计设计,电子物理同步检测反馈温度,温差更小。间歇式加热,避免升温延迟,控温更**。 5.过滤排渣系统:双通道过滤:沉淀渣屑由刮渣机构单独从底部排出;油层内漂浮杂质由滤油机单独过滤循环回用,大大节省炸油损耗,提升炸制品质。 6.网带提升系统:油炸机输送部分为单独的机构总成,利用一键自动提升整个抬起,便于设备清洗,维护,省时省力。 全自动油炸机设备系性能: 1、全自动油炸流水线从根本上解决了传统油炸流水线中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康。 2、特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架 期。节省炸油,利于环保。 3、该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机 多用,可增加您的经营品种。